Unagi – Symbolbild
California Roll – Symbolbild
Dim Sum – Symbolbild
Gebratene Nudeln – Symbolbild

Ruby Asien Restaurant Saarbrücken

Sushi-Restaurant in Saarbrücken-Dudweiler, Saarbrücker Straße 299

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 14:45 Uhr.

Montag11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Dienstag17:30–22:00 Uhr
Mittwoch11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Donnerstag11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Freitag11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Samstag17:30–22:00 Uhr
Sonntag11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Saarbrücker Straße 299
66125 Saarbrücken

Telefon
+49 6897 8413221

Über Ruby Asien Restaurant

Wer in Saarbrücken-Dudweiler nach der Kategorie „Sushi-Restaurants“ sucht, stößt auf Ruby Asien Restaurant. Die Adresse lautet Saarbrücker Straße 299, 66125 Saarbrücken. Gäste verbinden damit vor allem Nigiri, Maki und Sashimi. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 5,8 km nordöstlich.

Geöffnet ist montags 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr, dienstags 17:30–22:00 Uhr, Mittwoch bis Freitag 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr, samstags 17:30–22:00 Uhr, sonntags 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr. Damit ist an jedem Tag der Woche Betrieb. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 47 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – es gibt Plätze im Freien, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und vegetarische Gerichte sind erhältlich.

Zur Nachbarschaft gehören Monsieur Hulot (180 m), Arayaal Südindisches Restaurant (230 m) und Pizzeria Avanthy (290 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
Weitere KüchenAsiatische Restaurants und Chinesische Restaurants
AdresseSaarbrücker Straße 299, 66125 Saarbrücken
StadtteilDudweiler
BundeslandSaarland
Telefon+49 6897 8413221
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten49.27887, 7.03785

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Sashimi-Salat 12,00–17,00 €

Blattsalat mit gewürfeltem rohem Fisch und Yuzu-Dressing

Sake Nigiri 4,50–7,00 €

Zwei Stück Lachs auf gewürztem Sushireis

Unagi Nigiri 6,00–9,00 €

Gegrillter Aal mit süßer Glasur auf Reis, mit Nori-Band

Sake Maki 4,50–7,00 €

Sechs dünne Rollen mit Lachs und Nori außen

Tekka Maki 5,50–8,00 €

Sechs dünne Rollen mit Thunfisch, außen in Nori gewickelt

Kappa Makivegan 3,50–5,00 €

Sechs dünne Rollen mit knackiger Gurke und Sesam

Sushi Moriawase 24,00–38,00 €

Gemischte Platte mit Nigiri, Maki und Rolle nach Wahl des Kochs

Aburi Sake Nigiri 6,00–9,00 €

Abgeflämmter Lachs mit Yuzu-Miso, leicht rauchig

Omakase an der Theke 75,00–160,00 €

Folge von Nigiri und kleinen Gängen nach Tagesangebot des Kochs

Garivegan 1,00–2,00 €

Hauchdünn eingelegter Ingwer zur Neutralisierung zwischen den Stücken

Mochivegetarisch 4,50–7,00 €

Klebreiskugeln gefüllt mit Eis oder süßer Bohnenpaste

Yuzu-Sorbetvegan 5,00–7,00 €

Erfrischendes Sorbet aus der aromatischen japanischen Zitrusfrucht Yuzu

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Ruby Asien Restaurant und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 14–15 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Ruby Asien Restaurant geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten montags 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr, dienstags 17:30–22:00 Uhr, Mittwoch bis Freitag 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr, samstags 17:30–22:00 Uhr, sonntags 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Ruby Asien Restaurant?

Ruby Asien Restaurant hat die Adresse Saarbrücker Straße 299, 66125 Saarbrücken. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Ruby Asien Restaurant reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 6897 8413221.

Gibt es bei Ruby Asien Restaurant vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Ruby Asien Restaurant draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Ruby Asien Restaurant barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

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